皆さんこんにちは(*^^*)
ヘルパーステーションりんくすです☆

今年は梅雨入りが早そうだとか？！
お天気の悪い日が増えてきましたね💦

さて今日は、ヘルパーのお仕事紹介です✨
調理のご依頼は多くて、りんくすのお料理上手たちが腕を振るっています！
調理のサービスは難しい所がたくさんあります。

もちろん味の好み！薄味の好きな方や濃い味の好きな方などなど…
そして使える調味料が限られていること！自分が普段家で使っている調味料があるとは限らないので、限られたもので工夫が必要です。
因みに使ったことないような調味料が揃っているお家もあります✨
そしてそして、高血圧・心臓疾患・腎臓疾患・糖尿病などなどの病気の兼ね合いで、食べられるものや調味料の制限がある方。
本当に沢山の工夫をしながら、ご利用者の食べたい！を守りたい一心でヘルパーは調理をしています🤗

ハードルが上がったところで先日ご利用者の家で作ったご飯を載せておきます(笑)

牛肉とピーマン炒め
ほうれん草のオムレツ
オクラとおじゃこのおひたし
高野豆腐と人参の煮物

ご利用者のリクエストに応えつつ、健康的なものを。そして【食べたい】【おいしい】をこれからも守れますように☆彡

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